お醤油一枚一枚塗ってます!

お醤油を塗りたてのおせんべいです。ピカピカ光ってるでしょ! 其角せんべいではおせんべい一枚一枚に刷毛でお醤油を塗ってます。なのでこんなに照りのあるおせんべいになるのです。

江戸屋の「大極上」の刷毛です

照りだけではなく、もちろん味も違います。お醤油の中にドブンと漬け込まないので、お醤油がおせんべいに染み込まず、なおかつ刷毛で塗ることで芳ばしさもより「立つ」のであります。だから美味しい!

こだわりにこだわって作っております其角のおせんべい、ぜひぜひ召し上がってください!

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